お食事プラン
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NEW シグネチャーコース 上海蟹「更上一層楼（さらにろうのいっそうをのぼる）」
秋の味覚の王様「上海蟹」を贅沢に味わい尽くす、期間限定のフルコース。姿蒸しや小籠包など、旬の上海蟹を多彩な料理でご堪能いただけます。中国料理「王朝」料理長 今井伸が腕をふるう、秋だけの美食体験を心ゆくまでごご堪能ください。
期間 / 2025年10月16日（木）～12月29日（月）
- 中国料理「王朝」
NEW 旬の味覚 松茸を味わい尽くす秋
松茸の芳醇な香りが際立つ土瓶蒸しや、松茸の風味を余すことなく味わえる釜飯など、秋ならではの味覚をゆっくりとご堪能いただけます。彩り鮮やかな前菜から、〆の松茸釜飯まで、秋の味覚を一皿一皿丁寧に表現した会席で、心も体も満たされる特別な時間をお過ごしください。
開催日 / 2025年9月1日（月）～11月24日（月）
- 日本料理「源氏」会席コーナー
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NEW 一夜限りの特別イベント「紹興酒＆ダイン2025」
秋の味覚・上海蟹の姿蒸しをはじめ、中国料理「王朝」料理長 今井伸が腕を振るう珠玉の中国料理と、芳醇な紹興酒のペアリングを心ゆくまでご堪能いただける特別な一夜。美食、美酒、音楽が織りなす贅沢な夜を、ご体験ください。
期間 / 2025年11月7日（金）
- 中国料理「王朝」
日本料理「源氏」鉄板焼きのご案内
ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときを。
- 日本料理「源氏」鉄板焼きコーナー
日本料理「源氏」会席料理のご案内
和の匠が丹精込めてご用意する会席料理。「会席」「天婦羅」「鉄板焼き」をお楽しみいただけるオリジナルコースや、季節の食材を用いた和食の数々をお楽しみください。
- 日本料理「源氏」会席コーナー
【個室プラン】乾杯スパークリングワイン付き
プライベートな空間で味わう、至福の日本料理。日本料理「源氏」では、お客様の大切なひとときを彩る【個室プラン】乾杯スパークリングワイン付きをご用意しております。ご家族のお祝い事や、ビジネスシーンでの大切な接待、お仲間とのお食事会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
- 日本料理「源氏」会席コーナー
