「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)

3階

  • 「源氏」鉄板焼きコーナー
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東海地方の恵まれた食材を、最高のエンターテインメントとともに

ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときをお楽しみください。

レストランにおける感染症予防対策についてはこちら>>

政府の緊急事態宣言に伴い、下記のように営業いたします。
1月14日(木)から1月17日(日)【ランチ】11:30~14:30(L.O 14:00) 【ディナー】17:00~20:00(L.O 19:00)
1月18日(月)から2月10日(水)まで営業を休止いたします。
2月11日(祝木)営業を再開いたします。

目の前でシェフが丁寧に仕上げる極上の味

厚切りの国産牛や大ぶりの海老を、お客様の目の前で焼き上げます。食材から流れ出る肉汁や香りが食欲をそそり、シェフの華麗な包丁さばき、華やかに上がる炎が気分を盛り上げます。

国内有数の美食の宝庫 東海地方

伊勢海老や鮑、松阪牛に名古屋コーチン。さらに、玉葱や茄子などの瑞々しい野菜類も、東海地方では豊富につくられています。そうした最上の食材の味を、熟練のシェフならではの技で、最大限に引き出します。

美食をひきたてるワインセレクション

東海地方の地酒、日本全国の銘酒に加え、ソムリエが厳選した「ヒルトン・ワイン・エクスペリエンス」のワインもご堪能いただけます。素材の旨味が引き立つ鉄板焼と素晴らしいワインのマリアージュをご堪能ください。

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「源氏」鉄板焼きコーナーの店舗情報

店名 「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)
電話 052-212-1151(受付9:00~20:00)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 政府の緊急事態宣言に伴い、下記のように営業いたします。
1月14日(木)から1月17日(日)【ランチ】11:30~14:30(L.O 14:00) 【ディナー】17:00~20:00(L.O 19:00)
1月18日(月)から2月10日(水)まで営業を休止いたします。
2月11日(祝木)営業を再開いたします。


木~月・祝日 営業(定休日:火・水 ※祝日の場合は営業いたします)
【ランチ】 月・木・金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 (1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(L.O 14:00) ※二部制
【ディナー】月・木・金 17:30~21:00(L.O 20:00)
土・日・祝 (1)17:30~19:00 / (2)19:45~21:30 (L.O 20:30)※二部制
定休日 火・水
※祝日の場合は営業いたします。
参考料金 ランチ :4,500円~
ディナー:9,000円~
カード 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 24名(8名カウンター×3)
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ052-212-1151

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