「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)

3階

  • 「源氏」鉄板焼きコーナー
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東海地方の恵まれた食材を、最高のエンターテインメントとともに

ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときをお楽しみください。

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目の前でシェフが丁寧に仕上げる極上の味

厚切りの国産牛や大ぶりの海老を、お客様の目の前で焼き上げます。食材から流れ出る肉汁や香りが食欲をそそり、シェフの華麗な包丁さばき、華やかに上がる炎が気分を盛り上げます。

国内有数の美食の宝庫 東海地方

伊勢海老や鮑、松阪牛に名古屋コーチン。さらに、玉葱や茄子などの瑞々しい野菜類も、東海地方では豊富につくられています。そうした最上の食材の味を、熟練のシェフならではの技で、最大限に引き出します。

美食をひきたてるワインセレクション

東海地方の地酒、日本全国の銘酒に加え、ソムリエが厳選した「ヒルトン・ワイン・エクスペリエンス」のワインもご堪能いただけます。素材の旨味が引き立つ鉄板焼と素晴らしいワインのマリアージュをご堪能ください。

おすすめプラン

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日本料理「源氏」
「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース

ひとつのコースで 「会席」、「鉄板焼き」、「天ぷら」を楽しめる、源氏の魅力が詰まったオリジナルコースをぜひご堪能ください。ランチ限定プランを含む、3つのコースをご用意しております。

レストラン割引特典のご案内

レストラン割引特典のご案内

『劇団四季』ミュージカル、演劇の当日鑑賞券をご提示されたお客様には割引特典がございます。

「源氏」鉄板焼きコーナーの店舗情報

店名 「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)
電話 052-212-1151(受付9:00~20:00)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 当面の間、下記のように営業いたします。
木~日・祝日 営業
定休日:月・火・水 ※祝日の場合は営業いたします。

【ランチ】 木・金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 (1)11:30~13:00 /(2)13:30~15:00(L.O 14:00)※二部制
【ディナー】木・金 17:30~21:00(L.O 20:00)
土・日・祝 (1)17:00~19:00 /(2)19:30~21:30(L.O 20:30)※二部制
定休日 月・火・水
※祝日の場合は営業いたします。
参考料金 ランチ :9,500円~
ディナー:16,000円~
カード 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 24名(8名カウンター×3)
その他 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ052-212-1151

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