ヨーロッパの祝祭の食卓をめぐる、冬のごちそう。
クリスマス・ニューイヤーランチ&ディナービュッフェ
2026年12月7日（月）～2027年1月6日（水）
大人 5,800 円～／子供（6～12 歳） 2,900 円～／0～5 歳 無料
クリスマスから新年へ。ヨーロッパを旅するように楽しむ、華やかな祝祭の食卓。
香ばしく焼き上げたローストビーフや骨付きローストハムをはじめ、フランス、ドイツ、イタリア、スイスなど、ヨーロッパ各地で親しまれる料理が並びます。
週末には、とろけるラクレットチーズも登場。さらに12月18日（金）～1月3日（日）は、ズワイガニや的矢かき、ローストターキーなどを楽しめる「プレミアムフェスティブビュッフェ」を開催します。
香ばしく焼き上げたローストビーフや骨付きローストハムをはじめ、フランス、ドイツ、イタリア、スイスなど、ヨーロッパ各地で親しまれる料理が並びます。
週末には、とろけるラクレットチーズも登場。さらに12月18日（金）～1月3日（日）は、ズワイガニや的矢かき、ローストターキーなどを楽しめる「プレミアムフェスティブビュッフェ」を開催します。
【公式サイト限定】早割プラン
【公式サイト限定】早割プランでお得にご予約を！
公式サイトからのご予約に限り、10％OFFの早割価格をご案内しております。
クリスマス・ニューイヤーランチ&ディナービュッフェ
【平日】ランチビュッフェ 5,800円 → 5,220円
ディナービュッフェ 6,000円 → 5,400円
【土日祝】ランチビュッフェ 6,800円 → 6,120円
ディナービュッフェ 7,000円 → 6,300円
プレミアムフェスティブビュッフェ
12月18日（金）～23日（水）、26日（土）～30日（水）
11,000円 → 9,900円
12月24日（木）・25日（金）、12月31日（木）～1月3日（日）
14,000円 → 12,600円
ご予約受付期間： 2026年12月6日(日)まで
ご利用期間：2026年12月7日（月）～2027年1月6日（水）
※一日の提供数には限りがございます。
※専用プランをお選びください。
※他の特典や、割引との併用はできません。
※お電話でのご予約、直接のご来店は対象外となります。
※本キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性がございます。
詳細情報
- 期間
- 2026年12月7日（月）～2027年1月6日（水）
- 時間
- ランチ 11:30～14:00（料理終了14:00）
ディナー 17:30～21:00（料理終了20:30）
※ディナーは90分制。
※土日祝は3部制（1）17:30 /（2）18:00 /（3）19:30
- 料金
- 【平日】
ランチ 大人 5,800円 / 子供（6～12歳） 2,900円
ディナー 大人 6,000円 / 子供（6～12歳） 3,000円
【土日祝】
ランチ 大人 6,800円 / 子供（6～12歳） 3,400円
ディナー 大人 7,000円 / 子供（6～12歳） 3,500円
【プレミアムフェスティブビュッフェ】
12月18日（金）～23日（水）、26日（土）～30日（水）
大人 11,000円 / 子供（6～12歳） 5,500円
12月24日（木）・25日（金）、12月31日（木）～1月3日（日）
大人 14,000円 / 子供（6～12歳） 7,000円
※子供は6～12歳、0～5歳無料。
※税金・サービス料を含む。
- 場所
- インプレイス3-3（1階）
メニュー
プレミアムフェスティブビュッフェ
一年でいちばん華やかな季節に、特別なごちそうを。
【2026年12月18日（金）～2027年1月3日（日）限定】
通常のビュッフェに加え、クリスマスから新年を彩る特別メニューが登場します。
通常のビュッフェに加え、クリスマスから新年を彩る特別メニューが登場します。
ズワイガニ
繊細な甘みと豊かな旨味が広がるズワイガニ。冬ならではの贅沢な味わいを、心ゆくまで。
ローストターキー
クリスマスの食卓に欠かせない七面鳥を丸ごとロースト。香ばしい皮とジューシーな味わい楽しめます。
的矢かき【お一人様 2個】
三重県的矢湾で育まれた「的矢かき」。濃厚な旨味とクリーミーな味わいが魅力です。
シュニッツェル風ローストビーフ
国産牛のローストビーフを香ばしいパン粉焼きに。2種類のドイツ風ソースとともに味わえます。
ローストロブスター 【お一人様 半身】
ぷりっとした身の甘みを、ベアルネーズソースとレモンガーリックソースで。
ホットメニュー
シュニッツェル風ローストビーフ
香ばしい衣をまとった、ひと味違うローストビーフ。
しっとり焼き上げたローストビーフを、パン粉で香ばしくシュニッツェル風に。「カリーブルストソース」と「イェーガーソース」、2種類のドイツ風ソースとともに。
しっとり焼き上げたローストビーフを、パン粉で香ばしくシュニッツェル風に。「カリーブルストソース」と「イェーガーソース」、2種類のドイツ風ソースとともに。
コック・オー・ヴァン チキンとマッシュルームのブルゴーニュ風
鶏肉とマッシュルームを赤ワインでじっくり煮込んだ、フランス・ブルゴーニュの郷土料理。芳醇な香りと深いコクが広がる、冬にぴったりの一品です。
マジョラムとメープル香る骨付きローストハム
祝祭のテーブルを華やかに彩る、豪快な骨付きロースト。
骨付きの豚もも肉をじっくり焼き上げ、マジョラムとメープルをアクセントに。香ばしさと豊かな香りが広がります。
骨付きの豚もも肉をじっくり焼き上げ、マジョラムとメープルをアクセントに。香ばしさと豊かな香りが広がります。
魚介のブイヤベース風サフラン煮込み
魚介の旨味とサフランが香る、南フランスの味わい。
魚介の旨味を凝縮した、南フランスを思わせる煮込み料理。ふわりと広がるサフランの香りとともに味わえます。
魚介の旨味を凝縮した、南フランスを思わせる煮込み料理。ふわりと広がるサフランの香りとともに味わえます。
白身魚のフリット トマトソース エルブ ド プロヴァンス風味
軽やかに揚げた白身魚に、南フランスを思わせるハーブ香るトマトソースを添えて。爽やかな香りが白身魚のおいしさを引き立てます。
ピサラディエール アンチョビとオニオン、オリーブのフレンチピザ
じっくり火を入れた玉ねぎの甘みに、アンチョビの塩気とオリーブの風味を重ねた南フランスの郷土料理。素材それぞれの味わいが豊かに広がります。
ピッツァ ペスカトーレ
エビ、イカなどの魚介類をのせたシーフードピッツァ。焼きたての香ばしさとともに、魚介の豊かな旨味が広がります。
ラクレット ソーセージとポテト 【週末限定】
とろけるチーズを目の前で。
熱々のじゃがいもとソーセージに、とろけるラクレットチーズをたっぷりと。とろりと流れ落ちるチーズも楽しめる、スイスの冬の定番料理です。
熱々のじゃがいもとソーセージに、とろけるラクレットチーズをたっぷりと。とろりと流れ落ちるチーズも楽しめる、スイスの冬の定番料理です。
グラタン ドフィノワ
じゃがいもをクリーミーに焼き上げたフランスの伝統料理。ほくほくとしたじゃがいもと、なめらかでコクのある味わいを楽しめます。
冬野菜のラタトゥイユ
れんこんやしめじを加え、冬らしく仕立てたラタトゥイユ。野菜の旨味をじっくり引き出した、やさしい味わいの一品です。
日替わりパスタ
「ラビオリのセージバターソース」や「ポテトニョッキのトマトクリームソース」などを日替わりで。その日の一皿をお楽しみいただけます。
日替わりスープ
「カリフラワーのポタージュ」「人参のポタージュ」「オニオンスープ」など、冬にうれしい温かなスープを日替わりでご用意します。
コールドメニュー
真蛸のガリシア風カルパッチョ
真蛸の旨味を生かしたカルパッチョ。焦がしバター香るマッシュポテトとともに。
カツオのマリネとサルピコン グロゼイユとシェリーヴィネグレット
カツオをサルピコン仕立てにアレンジ。グロゼイユとシェリーヴィネガーのヴィネグレットで、爽やかに仕上げました。
スモークサーモンと冬野菜のピクルス カクテルブリニと柚子のクリーム添え
スモークサーモンと冬野菜に、爽やかな柚子のクリームを合わせました。
ディル香る水切りヨーグルトとキュウリのサラダ
濃厚な水切りヨーグルトに、キュウリとディルの爽やかな香りを合わせました。
こっくりとしながら軽やかな、箸休めにもぴったりのサラダです。
こっくりとしながら軽やかな、箸休めにもぴったりのサラダです。
スパイシーコロネーションチキン
スパイスの香りとまろやかな酸味を楽しむ、イギリス生まれの一品。
カリフラワーライスのタブレ仕立て スマックとピーカンナッツのアクセント
カリフラワーライスで軽やかに仕立てたタブレ。
ピーカンナッツの食感とスマックのスパイス感が、心地よいアクセントを添えます。
ピーカンナッツの食感とスマックのスパイス感が、心地よいアクセントを添えます。
チーズステーション
ワインと楽しみたい、冬のチーズコレクション
個性豊かなチーズを、少しずつ食べ比べ。ドライフルーツやナッツと組み合わせながら、お好みのマリアージュを見つけてください。
個性豊かなチーズを、少しずつ食べ比べ。ドライフルーツやナッツと組み合わせながら、お好みのマリアージュを見つけてください。
ブレッドステーション
「クランベリーブレッド」「アップルシナモンフォカッチャ」など、ホテルメイドのパンを日替わりで。焼きたての香りに誘われながら、その日の一品をお楽しみください。
スイーツ
ストロベリーショートケーキ
クリスマスに欠かせない、王道のショートケーキ。
いちごと生クリームをたっぷり重ねた、シンプルだからこそ愛されるクラシックな味わいです。
いちごと生クリームをたっぷり重ねた、シンプルだからこそ愛されるクラシックな味わいです。
クリスマスリース・ボネ
イタリアの伝統菓子を、華やかなクリスマスリースに。
イタリア・ピエモンテ州の伝統菓子「ボネ」をクリスマスリース風にアレンジ。なめらかな食感と濃厚なチョコレートを楽しめます。
イタリア・ピエモンテ州の伝統菓子「ボネ」をクリスマスリース風にアレンジ。なめらかな食感と濃厚なチョコレートを楽しめます。
クリスマスミックスベリータルト
宝石のようなベリーが彩る、華やかなクリスマスタルト。
色鮮やかなミックスベリーをたっぷり飾った、クリスマスのテーブルを彩る一品です。
色鮮やかなミックスベリーをたっぷり飾った、クリスマスのテーブルを彩る一品です。
スパークリングベリージュエル
ミックスベリーを閉じ込めた、きらめくスパークリングワインゼリー。
煎茶のバスクチーズケーキ
煎茶の香りを生かして焼き上げたバスクチーズケーキ。カルダモンがほのかに香る軽やかな後味です。
チョコレートシュトレン
ドライフルーツとナッツを練り込んだ生地にチョコレートを加えた、ヒルトン名古屋オリジナルのシュトレンです。
アイスキャンディー
ヨーグルト、チャイラテ、ブラッドオレンジ、マスカットの4種類。ホテルメイドの多彩な味わいをお楽しいいただけます。
ドリンク
ホットドリンク
・ティーセレクション 12種類
・コーヒー
・アメリカン
・エスプレッソ
・エスプレッソマキアート
・カフェラテ
・カプチーノ
・抹茶ラテ
・ホットチョコレート
・ホットミルク
・コーヒー
・アメリカン
・エスプレッソ
・エスプレッソマキアート
・カフェラテ
・カプチーノ
・抹茶ラテ
・ホットチョコレート
・ホットミルク
コールドドリンク
・フルーツジュース
・アイスティー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・アイスコーヒー
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更になる可能性があります。
※このプランではヒルトン・オナーズ、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパンの割引、その他ディスカウントをご利用いただけます。但し、複数の特典・割引の併用は不可となりますこと、予めご了承ください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL: 052-212-1151