王朝の味覚
オーダーバイキング・プレミアムオーダーバイキング
中国料理「王朝」
王朝ならではの華麗な料理の数々をはじめ、ツバメの巣、北京ダック、チャイニーズスイーツなど、選りすぐりの35品を心ゆくまで楽しめるオーダーバイキングです。
さらに、鮑やロブスターといった豪著な食材を取り入れ、50品以上の美味を堪能できるプレミアムオーダーバイキングもご用意しております。
さらに、鮑やロブスターといった豪著な食材を取り入れ、50品以上の美味を堪能できるプレミアムオーダーバイキングもご用意しております。
詳細情報
- 期間
2026年10月6日（火）～2026年12月29日（火）
※12月29日(火)までの毎週日曜日除く
メニューはこちら
- 時間
- 17:30～21:00（L.O.20:30）※90分制
※最終入店時間19:00
- 料金
- ・オーダーバイキング
大人 12,000円 / 子供（6歳～12歳） 6,000円 / 子供（0～5歳） 無料
・プレミアムオーダーバイキング
大人 16,500円 / 子供（6歳～12歳） 8,250円 / 子供（0～5歳） 無料
※税金・サービス料含む。
- 場所
- 中国料理「王朝」（3階）
プレミアムオーダーバイキング
シェフおすすめメニュー
前菜
鰹の炙り焼き 中国醤油とオリーブのソースで
香ばしく炙った鰹を、中国醤油のコクとオリーブの風味が引き立てます。
メイン
王朝名物北京ダック ほうれん草のクレープで
香ばしく焼き上げた北京ダックを、ほうれん草のクレープで包み、自家製の甘味噌とともにお召し上がりいただけます。
姿鮑と冬菇椎茸の土鍋煮込み
丸ごとの姿鮑をお一人様につき一つご用意し、上湯スープで冬菇椎茸とともに丁寧に煮込みました。
※大人1名様につき1回限り
※大人1名様につき1回限り
ロブスターのチリソース煮込み 姿仕立て
ロブスターを殻付きのままチリソースで煮込みました。仕上げた一品。素材の存在感を生かした一品です。
※大人1名様につき1回限り
※大人1名様につき1回限り
鮟鱇の毛沢東スパイス炒め
ふっくらとした鮟鱇を、香り高い毛沢東スパイスで炒めました。
和牛とガーリック入り中国醤油のチャーハン
和牛の旨みとガーリックの香ばしさを、中国醤油でまとめたたチャーハンです。
帆立貝柱の自家製XO醤炒め
肉厚な帆立貝柱を、自家製XO醤で炒めました。帆立の旨みとXO醤の豊かな風味が調和します
牛ヒレのオイスターソース炒め
やわらかな牛ヒレ肉を、オイスターソースで香ばしく炒めました。
正宗四川麻婆豆腐
数種類の豆板醬と葉ニンニクを使用した本場仕立ての四川麻婆豆腐。花椒の痺れと唐辛子の辛みが際立ちます。
上海蟹入り小籠包
上海蟹の濃厚な旨みを閉じ込めた小籠包です。
デザート
シャインマスカットとタピオカ入りココナッツミルク
シャインマスカットの甘みとタピオカの食感を合わせたココナッツミルクデザート。
マカオ名物エッグタルト
サクサクのパイ生地に、カスタードを詰めて焼き上げました。
季節のおすすめドリンク
紹興酒飲み比べセット
年数や味わいの異なる5種類の紹興酒から、お好みの3種類をお選びいただき、飲み比べをお楽しみいただけます。
王朝自慢の料理とのマリアージュを心ゆくまでご堪能いただけるセットです。
王朝自慢の料理とのマリアージュを心ゆくまでご堪能いただけるセットです。
- 料金
- 2,000円
Art of Tea セレクション
ロサンゼルス発のオーガニックティーブレンド「Art of Tea」を飲み比べスタイルで気軽にお楽しみいただけます。
料理とともに、香りや茶葉の美しさを重視した五感に響く“お茶の芸術”をご堪能いただけるラインアップ。
料理とともに、香りや茶葉の美しさを重視した五感に響く“お茶の芸術”をご堪能いただけるラインアップ。
- 料金
- 2,000円
（9種類の中から3種類お選びいただけます）
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。
※アレルギーに関する個別対応は行っておりません。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL: 052-212-1151