王朝の味覚

オーダーバイキング・プレミアムオーダーバイキング

中国料理「王朝」

王朝ならではの華麗な料理の数々をはじめ、ツバメの巣、北京ダック、チャイニーズスイーツなど、選りすぐりの35品を心ゆくまで楽しめるオーダーバイキングです。
さらに、鮑やロブスターといった豪著な食材を取り入れ、50品以上の美味を堪能できるプレミアムオーダーバイキングもご用意しております。

【公式サイト限定】10%OFF


【公式サイト限定】早割プランでお得にご予約を!
公式サイトからのご予約に限り、平日限定10%OFFの早割価格をご案内しております。
オーダーバイキング 12,000円 → 10,800円
プレミアムオーダーバイキング 16,500円→14,850円

ご予約受付期間:2026年3月11日(水)まで
ご利用期間:2026年3月12日(木)~5月14日(木)平日限定

※一日の提供数には限りがございます。
※専用プランをお選びください。
※割引は大人料金にのみ適用です。
※本プランは全ての特典・割引対象外となりますことを予めご了承ください。
※お電話でのご予約、直接のご来店は対象外となります。
※本キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性がございます。

詳細情報



時間

17:30~21:00(L.O.20:30)※90分制
※最終入店時間19:00



料金

・オーダーバイキング
大人 12,000円 / 子供(6歳~12歳) 6,000円 / 子供(0~5歳) 無料
・プレミアムオーダーバイキング
大人 16,500円 / 子供(6歳~12歳) 8,250円 / 子供(0~5歳) 無料
※税金・サービス料含む。



場所

中国料理「王朝」(3階)


プレミアムオーダーバイキング

シェフおすすめメニュー



期間

2026年3月12日(木)~5月14日(木)


前菜

鰹の炙り焼き 中華ドレッシング

さっぱりとした中華ドレッシングの酸味が、香ばしく炙り上げた旬の鰹の旨味を引き立てる一品。素材の風味を爽やかに楽しめる仕立て。

メイン

王朝名物北京ダック 法蓮草のクレープで

香ばしく焼き上げた北京ダックを、色鮮やかなほうれん草のクレープで包み、自家製の甘味噌とともに味わう一品。豊かな香りと奥行きのある旨みをお楽しみいただけます。

つばめの巣入り上海蟹のスープ オールドスタイル

上海蟹と卵の深みある味わいに、つばめの巣を合わせた贅沢なスープ。開業以来愛され続ける王朝の伝統を受け継ぐ一品です。

姿鮑と冬菇椎茸の土鍋煮込み

丸ごとの姿鮑をお一人様につき一つご用意し、澄んだ旨みの上湯スープで冬菇椎茸とともに丁寧に煮込んだ贅沢な一品。素材そのものの深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
※大人1名様につき1回限りのご提供です。

ロブスターのチリソース煮込み 姿仕立て

殻つきのまま豪快に煮込んだロブスターを、香り豊かなチリソースで仕上げた一品。姿のままの存在感が際立ち、深みのある旨みとダイナミックな味わいをお楽しみいただけます。
※大人1名様につき1回限りのご用意です。

鮑と貝柱入り中華風グラタン

中華ブイヨンをきかせ、鮑と貝柱の旨味を閉じ込めたグラタン。開業以来、多くの方に親しまれている人気メニュー。

エビのホット苺マヨネーズ

苺の甘酸っぱさと練乳のやさしい甘さが引き立つ、春限定の一品。ぷりっとしたエビに、温かい苺マヨネーズソースが絶妙に合う季節ならではの味わい。

王朝名物広東焼売

開業当社から変わらないレシピで、豚肉と海老のジューシーさを丁寧に包み込んだ伝統の広東焼売。世代を超えて愛され続ける味わい。

トリュフ入り小籠包

芳醇なトリュフの香りがふわりと広がる、季節限定の小籠包。繊細な旨みと高貴な香りが調和する、贅沢な一品です。

桜海老と浜名湖青海苔の炒飯

香ばしく仕上げた桜海老と、磯の香り豊かな浜名湖産青海苔をふんだんに使用した一品。素材の風味が際立つ、人気のチャーハン。

王朝名物香港式担々麵

干し海老やピーナッツの香りとコクが重なり合う、風味豊かで奥深い味わいの王朝オリジナル香港式担々麺。旨みと香ばしさが際立つ、人気の名物メニューです。

デザート

苺のタピオカココナッツミルク

いちごの爽やかな酸味と、クリーミーなココナッツミルクのまろやかさが絶妙に調和する季節限定メニュー。軽やかな甘みと華やかな香りが広がる、春らしいメニューです。

カスタードと塩卵の新感覚ゴマ団子

塩漬け卵黄を使用したコク深いカスタードが、とろりとあふれ出すゴマ団子。香ばしいゴマの風味に、濃厚な甘じょっぱさが調和した、新感覚の味わいです。

季節のおすすめドリンク

紹興酒飲み比べセット

年数や味わいの異なる5種類の紹興酒から、お好みの3種類をお選びいただき、飲み比べをお楽しみいただけます。
王朝自慢の料理とのマリアージュを心ゆくまでご堪能いただけるセットです。



料金

2,000円


Art of Tea セレクション

ロサンゼルス発のオーガニックティーブレンド「Art of Tea」を飲み比べスタイルで気軽にお楽しみいただけます。
料理とともに、香りや茶葉の美しさを重視した五感に響く“お茶の芸術”をご堪能いただけるラインアップ。



料金

2,000円
(9種類の中から3種類お選びいただけます)


ご利用にあたって


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更になる可能性があります。
※写真はイメージです。


ご予約・お問い合わせ


レストラン予約 TEL: 052-212-1151

Copyright © Hilton Nagoya all rights reserved.

TOP