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シグネチャーコース 上海蟹「更上一層楼（さらにろうのいっそうをのぼる）」
秋の味覚の王様「上海蟹」を贅沢に味わい尽くす、期間限定のフルコース。姿蒸しや小籠包など、旬の上海蟹を多彩な料理でご堪能いただけます。中国料理「王朝」料理長 今井伸が腕をふるう、秋だけの美食体験を心ゆくまでごご堪能ください。
期間 / 2025年10月16日（木）～12月29日（月）
- 中国料理「王朝」
NEW 旬の味覚 松茸を味わい尽くす秋
松茸の芳醇な香りが際立つ土瓶蒸しや、松茸の風味を余すことなく味わえる釜飯など、秋ならではの味覚をゆっくりとご堪能いただけます。彩り鮮やかな前菜から、〆の松茸釜飯まで、秋の味覚を一皿一皿丁寧に表現した会席で、心も体も満たされる特別な時間をお過ごしください。
開催日 / 2025年9月1日（月）～11月24日（月）
- 日本料理「源氏」会席コーナー
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中国料理「王朝」ランチのおすすめ
中国料理の歴史と伝統を大切にしながら、和洋のエッセンスを取り入れたモダンチャイニーズ料理を提供しています。人気のランチビュッフェでは、北京ダックや点心、デザートを含む約30種類のメニューをお楽しみいただけます。
- 中国料理「王朝」
日本料理「源氏」鉄板焼きのご案内
ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときを。
- 日本料理「源氏」鉄板焼きコーナー
日本料理「源氏」会席料理のご案内
和の匠が丹精込めてご用意する会席料理。「会席」「天婦羅」「鉄板焼き」をお楽しみいただけるオリジナルコースや、季節の食材を用いた和食の数々をお楽しみください。
- 日本料理「源氏」会席コーナー
