木・金・土曜日限定

プレミアムジャズディナーコース

Hideaway 3-3

「ジャズが奏でる、大人の贅沢な夜」
毎週木・金・土曜日限定。ヒルトン名古屋の隠れ家バー「Hideaway 3-3」で、総料理長が手掛けるコースディナーと、本格ジャズの生演奏が奏でる特別な夜。
旬の食材を使用した前菜からメイン、デザートまで、洗練された一皿一皿をご堪能いただけます。
誕生日や結婚記念日、大切な節目にふさわしい、上質な空間で至福のひとときをお過ごしください。

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詳細情報

期間: 2025年12月4日(木)～
※年始期間（2026年1月1日（木）～1月3日（土））は開催いたしません。

時間: 毎週木・金・土曜日 17:30～22:30（最終入店 20:30）

料金: 9,800円
※通常お一人様に付き1,800円のカバーチャージが無料でご利用いただけます。

場所: ハイドアウェイ3-3（1階）

その他: ※事前のご予約をお願いします。
※キャンセル料は当日より申し受けます。
※オプションのみのご予約は承っておりません。

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生ハムとドライフルーツのスモークバターサブレ

芳醇なスモークバターをまとったサブレに、生ハムとメロンの甘美な調和。前菜から始まる贅沢な物語をお楽しみください。

鰻と鮪　トレビスのスーヴィッド　ビーツとベリーのサルサ

赤ワイン香る蒲焼き鰻と鮪に、ビーツとベリーの鮮やかなサルサを添えて。味わいの奥行きが広がる、華やかな一皿。

和牛サーロインステーキ　ポワヴラードソースとトリュフバター

黒毛和牛のサーロインを、フランス伝統のポワヴラードソースで格調高く。トリュフバターの芳醇な香りが、至福の余韻を奏でます。

苺と茶畑

ストロベリーとラズベリーのヨーグルトムースに、西尾抹茶ムースを重ねた和洋の饗宴。甘酸と濃厚が織りなす、優美なフィナーレ。

・パンとバター
・コーヒーまたは紅茶

オプション

「特別な日を、華やかな演出でより忘れられないひとときに」
誕生日や結婚記念日、大切な人との節目にふさわしい、ホテルならではの上質なサプライズをご用意しました。
ホテルメイドのオリジナルケーキ、ジャズの生演奏によるバースデーソングやアニバーサリーソング、そしてシャンパンでの乾杯。
Hideaway 3-3で過ごす記念日を、心に残るラグジュアリーな夜に。

ホテルメイドのオリジナルケーキでサプライズ演出

お祝いに華を添えるストロベリーショートケーキと、無料のメッセージプレートで特別感を演出。
ご希望の場合、ご予約の際にご要望・コメント欄にお祝いしたい方のお名前をひらがなで記載ください。
・ストロベリーショートケーキ 12cm　3,500円　※2026年1月4日(日)まで
・ストロベリーショートケーキ 12cm　3,600円　※2026年1月5日(月)から

ジャズの生演奏で奏でるバースデーソングやアニバーサリーソング

大切な方の名前や思い出の曲をリクエストして、忘れられない瞬間を演出します。
【バースデーソングをリクエストされる場合】
ご予約の際にご要望・コメント欄にお祝いしたい方のお名前をひらがなで記載ください。
【アニバーサリーソングをリクエストされる場合】
ご予約の際にご要望・コメント欄に思い出の曲のをご記載ください。曲によってご希望に添えない場合がございます。

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シャンパンで乾杯

モエ・エ・シャンドンで、記念日にふさわしい華やかな乾杯を。
・モエ・エ・シャンドン・モエ・アンぺリアル　グラス　2,500円
・モエ・エ・シャンドン・モエ・アンぺリアル　ボトル　15,000円

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更になる可能性がございます。
※このプランではヒルトン・オナーズ、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパンの割引、その他ディスカウントをご利用いただけます。但し、複数の特典・割引の併用は不可となりますこと、予めご了承ください。
※クリスマス期間（2025年12月25日（木）～12月27日（土））は、ヒルトン・オナーズ割引適用外となります。
※写真はイメージです。
※未成年の方のご入店はお断りさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL: 052-212-1151