いちご愛がきらめく、年に一度の甘美な祭典 ストロベリースイーツビュッフェ
「Strawberry Collection – The Secret Party」（第1弾）
2026年1月9日(金)～3月8日(日)
大人5,500円 / 子供（6～12歳）2,750円
スイーツ好きが心待ちにする「いちごの祭典」。
2026年のテーマは「The Secret Party」。パティシエの感性とインスピレーションから生まれた、ホテルメイドのストロベリースイーツが並ぶ、甘美で魅惑的な世界へお客様をお招きします。ドレスコードは “ルージュ＆ノワール（赤と黒）” 。情熱とエレガンスをまとい、非日常感あふれるティーパーティーをお楽しみいただけます。
いちごスイーツビュッフェは、第1弾・第2弾の2部構成で開催を予定しております。
・第1弾：2026年1月9日（金）～3月8日（日）
・第2弾：2026年3月12日（木）～5月10日（日） ※第2弾の詳細は後日発表予定です。
2026年のテーマは「The Secret Party」。パティシエの感性とインスピレーションから生まれた、ホテルメイドのストロベリースイーツが並ぶ、甘美で魅惑的な世界へお客様をお招きします。ドレスコードは “ルージュ＆ノワール（赤と黒）” 。情熱とエレガンスをまとい、非日常感あふれるティーパーティーをお楽しみいただけます。
いちごスイーツビュッフェは、第1弾・第2弾の2部構成で開催を予定しております。
・第1弾：2026年1月9日（金）～3月8日（日）
・第2弾：2026年3月12日（木）～5月10日（日） ※第2弾の詳細は後日発表予定です。
詳細情報
- 期間
- 2026年1月9日（金）～3月8日（日）
- 時間
- 金～日・祝 15:00～17:00（料理提供は16:30まで）
※2月5日(木)～3月8日(日)は木～日・祝で開催
- 料金
- 大人 5,500円 / 子供（6～12歳） 2,750円
※税金・サービス料含む。
- 場所
- インプレイス3-3（1階）
メニュー
ライブステーション
ストロベリークレープシュゼット
香ばしく焼き上げたクレープに、柚子がほのかに香るなめらかなカスタードを包み込み、カラメル風味のいちごピューレで温かく仕上げた一皿。まるでドレスのドレープを思わせるような華やかさ。
いちご大福
もっちりとした求肥クレープで、いちごとカスタードクリームをやさしく包み込んだ和スイーツ。やわらかな食感が、クチュールの繊細な美しさを彷彿とさせます。
スイーツコレクション
ストロベリーショートケーキ
しっとりと焼き上げたスポンジに、みずみずしいいちごとふわふわの生クリームを贅沢にサンド。ホテルメイドならではの王道の味わいをお届けします。
ストロベリータルト
香ばしいタルト台にアーモンドクリームを敷き詰め、宝石のように輝くいちごを贅沢にたっぷりとあしらった一品。
ルージュロール
ふんわりと焼き上げたロール生地に、フレッシュいちごとカスタードを巻いた、上質なシルエット。甘酸っぱさとふんわり食感が、まるで軽やかに舞うドレスの裾のように優雅。
プティガトーフロマージュ
カマンベール風味のクリームチーズを使用し、しっとり濃厚なチーズケーキ。ひとくちサイズの可憐なフォルムが、大人の遊び心をくすぐります。
パヴロバァフレーズ
サクサクのメレンゲに、なめらかなカスタードクリームとミックスベリーを重ねた、軽やかでエレガントなスイーツ。繊細な絞り模様が、オートクチュールのような美しさ。
ストロベリームース
艶やかなルージュカラーのグレーズに包まれた、いちご型ムース。黒のベースに映える姿は、まるでパーティーの主役。
ルージュボネ
イタリアの伝統菓子「ボネ」にアマレッティの食感といちごの華やかさを添えた濃厚ココアプリン。深紅のヴェルヴェットのような艶やかさ。
いちごコレクション
艶やかな赤のいちごをぎっしりと閉じ込めた、ノンアルコールの白ワインゼリー。ミントがほんのり香る、透明感と華やかさを兼ね備えた一品です。
チョコレートフレジェ
センガセンガナいちごの鮮やかな赤と、ミルクガナッシュのまろやかさが織りなすフレジェ。格調高い赤と黒のコントラストが印象的。
ストロベリーカップケーキ
チョコチップ入りのカラメルマフィンに、艶やかないちごとピンクチョコレートで華やかにドレスアップ。ミニドレスのような可憐さが、ティータイムに甘美な彩りを添えます。
フレッシュストロベリー
東海3県で生産されているものを中心に厳選したいちごをご用意。そのままでシンプルに、またはコンデンスミルクとともに、いちご本来の甘みと香りを堪能。
ロリポップ
香り高い西尾抹茶ガナッシュをホワイトチョコレートで包み、シュガーパールで華やかに仕上げ、ビジューのような可愛らしさ。
アイスキャンディー
いちご、ルビーチョコ、いちごカルピス、ピーチの4種類のフレーバーをご用意しました。ホテルメイドのリッチな味わいです。
セイボリー
・日替わりカレー2種類
・スチームライス
・日替わりパスタ
・季節の日替わりスープ
・フライドポテト
・グリーンサラダ
・スチームライス
・日替わりパスタ
・季節の日替わりスープ
・フライドポテト
・グリーンサラダ
ドリンク
ホットドリンク
・ティーセレクション 12種類
・コーヒー
・アメリカン
・エスプレッソ
・エスプレッソマキアート
・カフェラテ
・カプチーノ
・抹茶ラテ
・ホットチョコレート
・ホットミルク
・コーヒー
・アメリカン
・エスプレッソ
・エスプレッソマキアート
・カフェラテ
・カプチーノ
・抹茶ラテ
・ホットチョコレート
・ホットミルク
コールドドリンク
・フルーツジュース
・アイスティー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・アイスコーヒー
アフタヌーンティー
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更になる可能性があります。
※ご予約状況によってはバーのお席へのご案内となります。
※予告なしにメディアなどの撮影を行うことがございます。予めご了承ください。
※このプランではすべての割引をご利用いただけます。但し、複数の特典・割引の併用は不可となりますこと、予めご了承ください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL: 052-212-1151