• 「源氏」会席コーナー

日本料理「源氏」
「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース

  • 日本料理「源氏」「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース
  • 日本料理「源氏」「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース
  • 日本料理「源氏」「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース
日本料理「源氏」「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース

ひとつのコースで 「会席」、「鉄板焼き」、「天ぷら」を楽しめる、源氏の魅力が詰まったオリジナルコースをぜひご堪能ください。ランチ限定プランを含む、3つのコースをご用意しております。

【ランチ限定プラン】 藤(ふじ)

会席料理から天ぷら、柔らかな国産牛サーロインのステーキが味わえるランチ限定コース。

料金 7,800円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く)
メニュー 2022年3月4日(金)~5月30日(月)
・前菜 前菜盛り合わせ
・お椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽
・造り 鮪 鯛 あしらい一式
・揚物 海老と野菜の天ぷら
・強肴 国産牛サーロインステーキ70g 焼野菜
・食事 ご飯 香の物 味噌汁
・デザート 旬果

2022年6月2日(木)~8月29日(月)
・前菜 盛り合わせ
・お椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 木の芽
・造り 勘八 まだか あしらい一式
・揚物 海老 鱧 玉蜀黍 パプリカ 青唐
・強肴 国産牛サーロインステーキ70g 焼野菜
・食事 ご飯 香の物 味噌汁
・デザート 旬果

葵(あおい)ランチ&ディナー

天ぷらや黒毛和牛のサーロインステーキを味わえる会席コース。

料金 13,000円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(木)~8月15日(月)除く)
メニュー 2022年3月4日(金)~5月30日(月)
・先付 蛍烏賊となばな 筍 酢味噌
・御椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽
・造り 鮪 はた あしらい一式
・天ぷら 車海老 鮎並 こごみ 茸
・強肴 和牛サーロインステーキ70g 焼野菜
・御飯 鯛でんぶ御飯 香の物 味噌汁
・デザート 最中と旬果

柏(かしわ)ランチ&ディナー

料金 13,000円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く)
メニュー 2022年6月2日(木)~8月29日(月)
・先付 鱧切り落とし たたきオクラ
    順才 花茗荷 梅肉 穂紫蘇
・御椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 柚子
・造り  鮪 しまあじ あしらい一式
・天ぷら 車海老 鮎 玉蜀黍  万願寺
・強肴 和牛サーロインステーキ70g 焼野菜
・御飯 新生姜御飯 香の物 味噌汁
・デザート 旬果と和菓子

薫(かおる)ディナー

料金 16,000円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く)
メニュー 2022年6月2日(木)~8月29日(月)
・先付 鮑 星オクラ ヤングコーン マスカット
    プチトマト モッツァレラチーズ 順才
    旨出しジュレ ナスタチウム
・前菜 前菜盛り合わせ
・御椀 ボタン鱧 白瓜 青だつ 花柚子 キャビア
・造り 鮪 しまあじ 烏賊 あしらい一式
・焼物 鮎塩焼き はじかみ たて酢 衣かつぎ
・一人鍋 うなぎ柳川 ささがき牛蒡  東三つ葉
・天ぷら 車海老  穴子  玉蜀黍  万願寺
・御飯 うなぎまぶし 薬味  吸い地 香の物 吸い物
・デザート 旬果と和菓子

紫(むらさき)ディナー

豪華な食材を使った料理をひとつのコースでお楽しみいただけます。
天ぷら、鉄板焼きから和牛ヒレかサーロイン、ご飯ものはお寿司かガーリックライスからお選びいただけるコース。

料金 19,500円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く)
メニュー 2022年3月4日(金)~5月30日(月)
・前菜 前菜盛り合わせ
・御椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽
・御造り 鮪 はた 細魚 あしらい一式
・天ぷら 車海老 稚鮎 アスパラ 舞茸
・強肴 和牛ヒレステーキ60gまたは和牛サーロインステーキ80g 焼野菜
・食事 にぎり寿司 トロ 鯛 烏賊 がり 味噌汁
・デザート 最中と旬果

2022年6月2日(木)~8月29日(月)
・先付 鮑 星オクラ ヤングコーン マスカット
    プチトマト モッツアレラチーズ 順才
    旨出しジュレ ナスタチウム
・前菜 前菜盛り合わせ
・御椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 木の芽
・御造り 鮪 シマアジ まだか あしらい一式
・天ぷら 車海老 鮎 アスパラ 茸
・強肴 和牛ヒレステーキ60g または和牛サーロインステーキ80g 焼野菜
・食事 握り寿司(トロ 平目 烏賊) がり 味噌汁
・デザート 旬果と和菓子

アニバーサリーオプション

ご家族やご友人・大切な人とのお祝いにホテルメイドのオリジナルケーキをご用意いたします。
記念日やお誕生日、サプライズなど、ご希望に合わせてぜひご利用ください。

料金 2,500円
内容 ストロベリーショートケーキ 12cm
・ケーキプレートのメッセージを無料でお入れいたします。
※ご予約をおすすめいたします。
※キャンセル料は当日より申し受けます。
※アニバーサリーオプションのみのご予約は承っておりません。

ご利用にあたって

※レストランにおける感染症予防対策についてはこちら
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
※写真はイメージです。

ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い

  • 十分な距離を保った空間をご用意しています。
  • チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。
  • ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
  • ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
  • 体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL: 052-212-1151

対象レストラン

Page Top

sp