- 「源氏」会席コーナー
日本料理「源氏」
「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース
ひとつのコースで 「会席」、「鉄板焼き」、「天ぷら」を楽しめる、源氏の魅力が詰まったオリジナルコースをぜひご堪能ください。ランチ限定プランを含む、3つのコースをご用意しております。
【ランチ限定プラン】 藤(ふじ)
会席料理から天ぷら、柔らかな国産牛サーロインのステーキが味わえるランチ限定コース。
料金 | 7,800円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く) |
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メニュー | 2022年3月4日(金)~5月30日(月) ・前菜 前菜盛り合わせ ・お椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽 ・造り 鮪 鯛 あしらい一式 ・揚物 海老と野菜の天ぷら ・強肴 国産牛サーロインステーキ70g 焼野菜 ・食事 ご飯 香の物 味噌汁 ・デザート 旬果 2022年6月2日(木)~8月29日(月) ・前菜 盛り合わせ ・お椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 木の芽 ・造り 勘八 まだか あしらい一式 ・揚物 海老 鱧 玉蜀黍 パプリカ 青唐 ・強肴 国産牛サーロインステーキ70g 焼野菜 ・食事 ご飯 香の物 味噌汁 ・デザート 旬果 |
葵(あおい)ランチ&ディナー
天ぷらや黒毛和牛のサーロインステーキを味わえる会席コース。
料金 | 13,000円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(木)~8月15日(月)除く) |
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メニュー | 2022年3月4日(金)~5月30日(月) ・先付 蛍烏賊となばな 筍 酢味噌 ・御椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽 ・造り 鮪 はた あしらい一式 ・天ぷら 車海老 鮎並 こごみ 茸 ・強肴 和牛サーロインステーキ70g 焼野菜 ・御飯 鯛でんぶ御飯 香の物 味噌汁 ・デザート 最中と旬果 |
柏(かしわ)ランチ&ディナー
料金 | 13,000円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く) |
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メニュー | 2022年6月2日(木)~8月29日(月) ・先付 鱧切り落とし たたきオクラ 順才 花茗荷 梅肉 穂紫蘇 ・御椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 柚子 ・造り 鮪 しまあじ あしらい一式 ・天ぷら 車海老 鮎 玉蜀黍 万願寺 ・強肴 和牛サーロインステーキ70g 焼野菜 ・御飯 新生姜御飯 香の物 味噌汁 ・デザート 旬果と和菓子 |
薫(かおる)ディナー
料金 | 16,000円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く) |
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メニュー | 2022年6月2日(木)~8月29日(月) ・先付 鮑 星オクラ ヤングコーン マスカット プチトマト モッツァレラチーズ 順才 旨出しジュレ ナスタチウム ・前菜 前菜盛り合わせ ・御椀 ボタン鱧 白瓜 青だつ 花柚子 キャビア ・造り 鮪 しまあじ 烏賊 あしらい一式 ・焼物 鮎塩焼き はじかみ たて酢 衣かつぎ ・一人鍋 うなぎ柳川 ささがき牛蒡 東三つ葉 ・天ぷら 車海老 穴子 玉蜀黍 万願寺 ・御飯 うなぎまぶし 薬味 吸い地 香の物 吸い物 ・デザート 旬果と和菓子 |
紫(むらさき)ディナー
豪華な食材を使った料理をひとつのコースでお楽しみいただけます。
天ぷら、鉄板焼きから和牛ヒレかサーロイン、ご飯ものはお寿司かガーリックライスからお選びいただけるコース。
料金 | 19,500円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は平日限定で5%割引(8月11日(水)~8月15日(月)除く) |
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メニュー | 2022年3月4日(金)~5月30日(月) ・前菜 前菜盛り合わせ ・御椀 蛤真丈 占地 三つ葉 人参 木の芽 ・御造り 鮪 はた 細魚 あしらい一式 ・天ぷら 車海老 稚鮎 アスパラ 舞茸 ・強肴 和牛ヒレステーキ60gまたは和牛サーロインステーキ80g 焼野菜 ・食事 にぎり寿司 トロ 鯛 烏賊 がり 味噌汁 ・デザート 最中と旬果 2022年6月2日(木)~8月29日(月) ・先付 鮑 星オクラ ヤングコーン マスカット プチトマト モッツアレラチーズ 順才 旨出しジュレ ナスタチウム ・前菜 前菜盛り合わせ ・御椀 もずく真丈 占地 つるな 人参 木の芽 ・御造り 鮪 シマアジ まだか あしらい一式 ・天ぷら 車海老 鮎 アスパラ 茸 ・強肴 和牛ヒレステーキ60g または和牛サーロインステーキ80g 焼野菜 ・食事 握り寿司(トロ 平目 烏賊) がり 味噌汁 ・デザート 旬果と和菓子 |
アニバーサリーオプション

ご家族やご友人・大切な人とのお祝いにホテルメイドのオリジナルケーキをご用意いたします。
記念日やお誕生日、サプライズなど、ご希望に合わせてぜひご利用ください。
料金 | 2,500円 |
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内容 | ストロベリーショートケーキ 12cm ・ケーキプレートのメッセージを無料でお入れいたします。 ※ご予約をおすすめいたします。 ※キャンセル料は当日より申し受けます。 ※アニバーサリーオプションのみのご予約は承っておりません。 |
ご利用にあたって
※レストランにおける感染症予防対策についてはこちら
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
※写真はイメージです。
ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い
- 十分な距離を保った空間をご用意しています。
- チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。
- ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
- ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
- 体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL: 052-212-1151